VINOS DEL MUSEO / ÍCONOS
Tradición, Innovación, Experiencia y Sabiduría.
Lograr un vino fino, complejo, elegante, equilibrado, “UNICO” y de larga guarda, es lo más parecido a crear una pintura,
una escultura, o cualquier obra de arte. Primero hay que soñarlo, luego imaginarlo, cosecharlo, elaborarlo, criarlo y
esperarlo Largas maceraciones, pero equilibradas, remontajes controlados, levaduras seleccionadas, nutrientes de nivel,
pasaje por barricas de madera francesa y americana de alta calidad (siempre de primer uso) por lo menos un año para
suavizar su potente estructura, para luego estar un mínimo de un año de crianza en botella en la cava subterránea a
temperatura controlada (18° Celsius). Son vinos ideales para compartir con grandes amigos, de los de verdad.
Gran Reserva Cabernet Del Museo
Nota de cata:
Color rojo rubí intenso. Aroma especiado, ciruelas y frutos rojos silvestres. De gran estructura, cuerpo importante y con taninos suaves, sedosos.
$ 779
Gran Reserva Tannat Del Museo
Nota de cata:
Color rojo granate, intenso. Aroma frutal, ciruelas, arándanos y tostados provenientes del roble. De gran estructura, corpulento y con taninos suaves que se sienten sedosos en el paladar. Final largo.
$ 779
Gran Reserva Merlot Del Museo
Nota de cata:
Color rojo rubí. Elegante, aromas a pimientos maduros, chocolate, y ciruelas pasas. De estructura media con taninos muy agradables, sedosos.
$ 779
Gran Reserva Chardonnay Del Museo
Nota de cata:
Amarillo pajoso. Aromas elegantes, frutales, manteca y roble tostado. Buena estructura, vino sabroso, con acidez que se siente y largo final.
$ 649
Gran Reserva Juan Bautista Passadore (Blend)
Nota de cata:
Rojo intenso, profundo. Aromas a frutas pasas, ciruelas e higos. Aporte de las barricas con vainilla y chocolate. En boca, suculento, armonioso, de largo y elegante final.
$ 1.899
Gran Reserva el Origen Famiglia Passadore (Blend)
Nota de cata:
Rojo Profundo. Elegante, frutal, con aporte de barricas francesas y americanas, dando una complejidad única. En boca, sabroso, taninos maduros. Final prolongado.
$ 2.899